Die 2011er tragen das ECOVIN Logo
2011 ECO Riesling* halbtrocken
2011 ECO Weißburgunder/ Auxerros trocken
Am 7. Februar fragte Dirk Würtz über seine Facebook-Seite: „Wer von den Wein- und Genussbloggern hat die Tage Lust etwas über Öko-Wein zu bloggen?“
Es ging darum im Vorfeld und anlässlich der ProWein 2012 die Weine von 20 Weingütern zu verkosten, die Mitglied bei ECOVIN dem Bundesverband Ökologischer Weinbau sind.
In wenig mehr als 2 Stunden waren die 20 zur Verfügung stehenden Pakete „verteilt“! Jeder der interessierten Blogger bekam ein Weingut zugelost, was ihm dann das Probenpaket lieferte.
Das Weingut Castel Peter aus Bad Dürkheim in der Pfalz darf mit dem 2011er Jahrgang erstmals das ECOVIN Logo auf ihren Flaschen tragen. Sie sind seit 2008 Mitglied in dem Anbauverband und haben nun die vierjährige Umstellungsphase hinter sich. 5 verschiedene Weine tragen jetzt die ECO Kennzeichnung, wie sie es nennen. 2 davon durfte ich verkosten sowie einen 2009er ohne „Logo“ aber mit anderen Besonderheiten…
2011er ECO Riesling halbtrocken *
Dieser junge Gutsriesling ist hellgelb im Glas und verströmt dezent fruchtig zitronige Noten später auch etwas kräuteriges.
Im Mund wirkt er frisch und verschleiert seine Restsüße mit angenehm präsenter Säure. Erst mit etwas mehr Wärme und Luft zeigt er seinen halbtrockenen Charakter und füllt den Mund gut aus. Der Abgang ist von der Säure geprägt.
Schöner Gutswein für „jeden Tag“ 80 AFP (=AxelFingerPunkte)
2011er ECO Weißburgunder/ Auxerrois trocken **
Dieser junge Selektionswein ist auch hellgelb im Glas und hat eine recht intensive Nase. Schöne fruchtige und florale Noten sind zu erkennen. Ananas und Banane dominieren.
Auch im Mund sind die Fruchtaromen von Ananas und Banane präsent. Er wirkt frisch und trotzdem voll. Im Abgang etwas Säure.
Dieser Wein macht schon richtig Spaß. 83 AFP
2009er Chardonnay trocken ***
Wow, ein Chardonnay aus Deutschland hab erst selten im Glas gehabt. Und dann noch im Barrique ausgebaut.
Schon beim Eingießen springt einem das intensive Bukett entgegen. Viel Frucht, Mandarinen-/Organgenschale aber dominiert vom Barrique.
Im Mund auch viel Holz, Karamell und Frucht. Auch hier die Mandarinenschale. Sehr elegant, überhaupt nicht fetter Chardonnay aber doch die typische Cremigkeit ist vorhanden. Ein sehr langer Nachall mit Barrique wird schön von etwas Säure begleitet.
Gratulation! Wer Barrique Ausgebaute Weine mag, für den ist dies ein Volltreffer!
90 AFP
Beim Thema Barrique ist das Weingut Castel Peter mit Wilfried Peter Mitbegründer des Pfälzer Barrique-Forums.
Seit 2007 sind Barbara Hoffmann und Albrecht Merck die Inhaber des Weingutes.
Familie Peters hatte leider keinen Nachfolger in ihrer Familie aber Wilfried Peter unterstützt den Betrieb mit seiner Erfahrung weiterhin im Außenbetrieb. Barbara Hoffmann ist für den Keller zuständig, Albrecht Merck für Vertrieb und Organisation.
(Infos von der Webseite und der Preisliste des Weingutes)
[…] Noch´n Weinblog – Weingut Castel Peter […]
[…] Noch´n Weinblog – Weingut Castel Peter […]
Toller Weinblog! Kompliment zur tollen Seite! Bin auf eure Seite gestoßen, als ich nach einem köstlichen Wein zu Ostern war. Unter anderem habe ich da auch interessante Artikel auf weissweinkenner.de gefunden. Ostern kann kommen! 🙂
Vielen Dank für Ihre Einschätzung! Kann Peter nur zustimmen, sehr gelungener Blog. Denke gerade dem Barique werde ich einen Versuch geben!
Das sind wirklich sehr gute Bioweine!!! Leider ist es unwahrscheinlich schwierig, gute Bioweine vom Weinversand zu bekommen und ständig zum Händler zu fahren ist auch nicht so mein Ding. Der Stress mit der Fahrerei, der Parkplatzsuche, den richtigen Wein zu finden, das ewige Schlange stehen… Da bestelle ich doch lieber meine Weine bequem von Zuhause aus. Toller Blog, weiter so!!!
[…] ___________________________________________________________________________________ Anbei die Links zu den anderen Posts der Aktion: Zeit für Biowein – Dirk Würtz fasst die Aktion zusammen Schiller Wein – Weingut Hubertushof Alice im Wunderland – Weingut Hirschhof Kulinarischer Salon – Weingut Hahn Peer F. Holm – Weingut Faust Baccantus – Weingut Georg Forster Blind-Tasting-Club – Weingut Schönhals Weinding – Weingut Römerkelter Arthurs Tochter – Weingut Gustavshof Der Weinbastard – Weingut Hothum New Wine Addicts – Weingut Zähringer (vielen Dank an dieser Stelle an Nicola für die inspirierenden Räumlichkeiten für unsere gemeinsame Verkostung) Hauptsache Wein – Weingut Brohl mywineportal.com – Weingut Zähringer Gazetta del Vino – Weingut Brüder Dr. Becker Noch´n Weinblog – Weingut Castel Peter […]
[…] Noch’n Wein Blog – Axel Finger über Castel Peter […]