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Dänemark-Urlaub, bescheidenes Wetter und kein Wein…

Schon eine Woche hier in Dänemark an der Nordsee. Super Ferienhaus mitten in der Natur.
Nur das Wetter könnte besser sein.  Der Wettergott Petrus schickt in unregelmäßigen Abständen aber kontinuierlich Regenschauer über uns…
Heute der zweite Nachmittag auf der Terrasse.
Dazu noch stark eingeschränkter Weingenuß! Katastrophe.
Kurz vor unserer Abreise wurde bei mir ein Zeckenbiss mit  wahrscheinlicher  Borrelien-Infektion diagnostiziert 🙁 Was bedeutet erstmal Antibiotika!! Und damit (fast) kein Alkohol.
So ist dieses Mal die Weinauswahl sehr übersichtlich geblieben. Aber doch mit einigen Highlights. Gestern bei 16 Grad und Wolken auf der Terrasse:
Einen „winzigen Schlock“ mußte ich natürlich probieren von diesem renommierten Chardonnay.
2009er Ridge Estate Chardonnay aus Californien.
Dekantieren Pflicht bei diesem Wein. Wir haben die hälfte der Flasche einfach in eine andere Weinflasche umgefüllt mangels Dekanter im Ferienhaus 😉
1 Stunde atmen lassen.

Und es hat sich gelohnt. Der umgefüllte Wein war um einiges harmonischer und besser entwickelt. Vor allem im Mund. Die Nase insgesamt recht angenehm aber zurückhalten. Im Mund zeigte er dann aber sein 95 Parker-Punkte Potential. Rund, cremig, fruchtig, gut eingebundene vanillige Eiche und eine nicht enden wollende Länge! Klasse! Im Mund hat er die 95 Punkte verdient, nur die Nase müßte für so eine Wertung noch wesentlich intensiver sein.

Meine Bezugsquelle:  Die Vinothek von Torsten Blanke

Erster Ferienhaus-Katalog im Taschenformat

Normalerweise hat man immer der Druckausgabe des neuen Kataloges seines Ferienhausvermittlers des Vertrauens so im Oktober/ November entgegengefiebert. Aber nun versucht einer es mit einer neuen Idee.
Eine Taschenbuchausgabe!

Taschebuch-Ferienhauskatalog

Taschebuch-Ferienhauskatalog

Ich bin sehr angetan davon. Als Internetfreak und regelmäßiger Besucher der Webseite des Vermittlers bin ich eigenglich immer auf dem Laufenden, was es an neuen Objekten gibt und bin auf die Printausgabe des Kataloges nicht so angewiesen. 
Aber man will den jährlichen Print-Katalog doch nicht missen. Schließlich ist es auf dem Sofa bei der Urlaubsplanung doch gemütlicher mit dem Katalog als mit dem Notebook. Mittlerweile gibt es über die Jahre bei uns eine ganze „Enzyklopädie“ an Katalogen der letzten Jahre mit Notizen und kleinen Zettelchen zu den einzelnen in Frage kommenden Häusern…
Und jetzt als Neuheit das Taschenbuch. Perfekt bei den Streifzügen zu Fuß durch das Ferienhausgebiet bei der Besichtigung der im Taschenbuch aktuell aufgeführten Objekte. Die Häuser sind praktischerwiese nach Straßen sortiert im Gegendsatz zum Hauptkatalog. Das Taschenbuch passt wirklich in die Tasche und man kann sofort Notizen machen.

 

 

Die Liste der Ferienhäuser nimmt natürlich den Hauptteil des Taschenbuches ein. Zusätzlich natürlich eine Übersicht über die Umgebung, Nachbarorte, Städte und Naturgebiete sowie Freizeitmöglichkeiten. Ergänzt wird das ganze noch für den Dänemarktouristen durhc nützliche Informationen. Angefangen von Baderegeln, Hundewäldern über Autofahren in DK bis zu nützlichen Adressen. Selbstverständlich sind auch Übersichtskarten vorhanden.

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