Domaine La Mercadine 2016

Domaine La Mercadine – Var –
Coteaux du Verdon IGP, 13,5% Vol., DIAM
Rotwein, trocken

Leichter Beerenduft in der Nase später kommen dezente Aromen von Madel dazu, die an Amaretto erinnern, natürlich nicht süß.
Im Mund wirkt er noch jung mit präsenter Säure, etwas Schärfe aber schon weichen Tanninen. Mit der Zeit wird er harmonischer.
Guter unkomplizierter Begleiter zum Essen bei Fleischgerichten. Solo ist er etwas eindimensional, lässt sich aber über mehrere Tage genießen ohne Schwäche zu zeigen.

Kontakt: Grenache Valley Excellence