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501Bio-Dyn morgen gehts richtig los! München 7.+8.5.2017

Mein Flieger geht zeitig Sonntag morgen nach München, pünktlich zur Eröffnung der Messe bin ich in der Stadt! Mein Winzerfreund Philippe Gimel aus der
Provence ist gestern schon angekommen und genießt die bayrischen Spezialitäten, wie sein Foto vom Marienplatz zeigt.
160 Winzer warten auf uns mit zusammen etwa 900 Weinen. Alles zusammengefaßt in diesem 186 seitigen Messekatalog. Das wird harte Arbeit für 2 Tage.
Dazu werden noch etliche Seminare mit Namhaften Referenten angeboten.
Zum Champagner Seminar „Mehr als Kalk und Kreide – die Böden der Champagne und ihre Auswirkungen auf die Stilistik“ von Christoph Raffelt „Originalverkorkt.de“ bin ich leider nicht früh genug vor Ort, aber am Montag werde ich mir Nicolas Joly, den Weinpapst der Biodynamie, mit dem Thema „The truth of taste trough biodynamic agriculture“ und dem Master of Wine und Elsas-Spitzenwinzer Olivier Humbrecht über „Mineralität im Wein – das Zusammenwirken von Bodenvitalität und Mineralität! Die biodynamische Perspektive“ nicht entgehen lassen.

Alle Infos für diese Fachmesse auf www.501Biodyn.de und auf der dazugehörigen Facebookseite.

501 Bio-Dyn-Messe erweitert um Seminare

Die große Messe für hochwertigen biodynamischen Wein 501Bio-Dyn  am 7./8.5.2017 in München wird um ein großes Paket an Seminaren ergänzt.
Neben den 150+ erwarteten Weinproduzenten werden an beiden Messetagen parallel Seminare angeboten, die sich mit dem biodynamischen Weinbau beschäftigen. Namhafte Insider und Kenner der Materie werden viele Aspekte des biodynamischen Weinbaus beleuchten. Angefangen von Begriffserklärungen, das Thema Böden, die biodynamische Landwirtschaft bis hin zu geisteswissenschaftlichen Aspekten geht das Spektrum der Seminare, um nur einige zu nennen.
Herausgreifen möchte ich noch das Seminar von Nicolas Joly einem der legendären Pioniere des biodynamischen Weinbaus: „The truth of taste trough biodynamic agriculture“

Die komplette Liste der Seminare ist hier zu finden. Die Teilnahme steht allen Ticketinhabern der Messe offen.

501 Bio-Dyn — Die neue Messe für Biodynamische Weine in München

Vinaturel.de, wohl Deutschlands größter Online-Händler für hochwertige Bio- und Biodynamische Weine hat eine neue Messe in München ins Leben gerufen!
Organisiert zusammen mit den großen biodynamischen Vereinigungen Biodyvin, La Renaissance Des Appellations, Respekt, Demeter und Schmecke das Leben.

Der 7. und 8. Mai 2017 wird zum Pflichttermin! Diese Messe wird wohl alles bisherige was Vinaturel an Verkostungen auf die Beine gestellt hat in den Schatten stellen. Die bisherigen Auftritte auf der ProWein Düsseldorf und die eigenen bundesweiten Roadshows mit Neuheitenverkostungen sowie nicht zuletzt die Jubiläumsveranstaltung im Firmensitz lassen auf eine  großartige Messeveranstaltung hoffen. 140 Winzer haben schon ihre Anwesenheit zugesagt, es ist aber noch Luft nach oben. 200 Können es werden in der neuen Location auf 5000 m² im Münchener MVG Museum.

Schon jetzt kann man sich als Fachbesucher aus Gastronomie, Weinfachhandel und Presse anmelden.
Die Liste der anwesenden Winzer und alle weiteren Infos findet man auf der Messewebseite 501biodyn.de
und auch auf Facebook

Verkostungen Sonntag und Montag jeweils bis 11- 18 Uhr, aber auch Abendveranstaltungen sind angedacht, wie man hört, die sich sehen lassen können!

Mein guter Freund Philippe Gimel vom Weingut Saint Jean du Barroux wird mit seinen grandiosen Weinen vom Mont Ventoux natürlich auch anwesend sein!