Eine positive Überaschung zu Beginn des Urlaubs!
Bei der Zusammenstellung der Weine für den Ferienhaus-Urlaub bzw. bei der suche nach einer bestimmten Großflasche habe ich diesen kleinen „alten“ Corbieres wiedergefunden.
Chateau Ciceron 2000 AOC Corbieres
Damals 2003 vor Ort auf Chateau Saint Auriol bei Lagrasse probiert und für etwa 5 Euro gekauft. 2 Flaschen hatten sich noch in meinem Keller versteckt.
Ich war sehr skeptisch in Anbetracht des Alters für diesen günstigen Wein.
Aber nein, Farbe noch sehr intensiv nur etwas aufgehellt und orange am Rand.
Sehr animierende und intensive Nase nach dunklen Beeren und Kirsche. Im Mund setzt sich die tolle Frucht fort begleitet von einer angenehmen würzigen Reifenote. Tannine komplett abgeschmolzen, wirklich schön weich und fast samtig.
Beim nächsten Besuch im Laguedoc auf jeden Fall wieder einen Test wert. Domaines Auriol, wozu Ch. Ciceron gehört hat sich mittlerweile zu einem recht großen „Unternehmen“ mit Dutzenden Weinen und Chateaus entwickelt.
Damals auch bemerkenwert war der weiße Dom. Saint Auriol (2002: 1 Hektar) vornehmlich aus Marsanne und Rousanne.